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方便面检测: 相关标准:GB17400-2003《方便面卫生标准》;LS/T3211-1995《方便面》;备案有效的企业标准。
序号
检验项目
1
外观和感官
2
净含量允许偏差
3
水分
4
脂肪
5
酸价
6
羰基价
7
过氧化值
8
总砷
9
铅
10
碘呈色度
11
氯化物
12
复水时间
13
食品添加剂:山梨酸、苯甲酸
14
细菌总数
15
大肠菌群
16
致病菌
17
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