饮料类检测
蛋白质饮料检测：
相关标准：GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》；GB16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》；GB16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》；QB1554-1992《乳酸菌饮料》；QB/T2439-1999《花生乳（露）》；QB/T2438-1999《杏仁乳（露）》；QB/T2300-1997《椰子乳（汁）》；QB/T2132-1995《豆乳和豆乳饮料》；QB/T2301-1997《核桃乳（露）》；地方标准及备案有效的企业标准
含乳饮料（包括乳酸菌饮料）产品质量检验项目表
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序号 |
检验项目 |
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1 |
感官 |
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2 |
净含量 |
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3 |
蛋白质 |
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4 |
可溶性固形物 |
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5 |
脂肪 |
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6 |
酸度 |
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7 |
总砷 |
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8 |
铅 |
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9 |
铜 |
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10 |
脲酶试验 |
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11 |
菌落总数 |
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12 |
大肠菌群 |
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13 |
致病菌 |
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14 |
霉菌 |
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15 |
酵母 |
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16 |
乳酸菌 |
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17 |
苯甲酸 |
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18 |
山梨酸 |
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19 |
糖精钠 |
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20 |
甜蜜素 |
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21 |
着色剂 |
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22 |
标签 |
植物蛋白饮料产品质量检验项目表
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序号 |
检验项目 |
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1 |
感官 |
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2 |
净含量 |
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3 |
蛋白质 |
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4 |
氰化物 |
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5 |
脲酶试验 |
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6 |
苯甲酸 |
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7 |
山梨酸 |
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8 |
糖精钠 |
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9 |
甜蜜素 |
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10 |
着色剂 |
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11 |
总砷 |
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12 |
铅 |
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13 |
铜 |
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14 |
☆菌落总数 |
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15 |
☆大肠菌群 |
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16 |
☆霉菌和酵母 |
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17 |
☆致病菌 |
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18 |
★商业无菌 |
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19 |
标签 |