饮料类检测
冰冻饮品检测：
相关标准：GB 2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》；SB/T 10013 – 1999《冰淇淋》；SB/T 10014 – 1999《雪泥》；SB/T 10015 – 1999《雪糕》；SB/T 10016 – 1999《冰棍》；SB/T 10017 – 1999《食用冰》；SB/T 10327 – 1999《甜味冰》；经备案有效的企业标准。
冷冻饮品质量检验项目表
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序号 |
检验项目 |
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1 |
感官 |
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2 |
净含量 |
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3 |
总固形物 |
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4 |
总糖 |
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5 |
脂肪 |
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6 |
蛋白质 |
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7 |
膨胀率 |
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8 |
总砷 |
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9 |
铅 |
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10 |
铜 |
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11 |
菌落总数 |
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12 |
大肠菌群 |
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13 |
致病菌 |
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14 |
食品添加剂（甜味剂、着色剂等） |
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15 |
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