酒类检测
葡萄酒检测：
相关标准：GB2758-2005《发酵酒卫生标准》；GB/T15037-1994《葡萄酒》；QB/T1982-1994《山葡萄酒》等；备案有效的企业标准。
葡萄酒质量检验项目表
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序号 |
项目名称 |
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1 |
感官 |
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2 |
酒精度 |
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3 |
总糖 |
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4 |
滴定酸 |
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5 |
挥发酸 |
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6 |
游离二氧化硫 |
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7 |
总二氧化硫 |
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8 |
干浸出物 |
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9 |
铁 |
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10 |
二氧化碳 |
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11 |
细菌总数 |
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12 |
大肠菌群 |
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13 |
肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌） |
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14 |
铅 |
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15 |
净含量 |
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16 |
苯甲酸、山梨酸、着色剂、甜味剂等添加剂 |
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17 |
标签 |
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